التخطي إلى المحتوى

رول البيتزا فطائر لذيذة بحشوة البيتزا بعجينة الميلفيه الجاهزة، فطائر سهلة وسريعة 4 =””4 4 =”272621641526567″ =”” =” WPAB ” =”27262″ =””4تبحث ربة البيت عن أفكار لتجديد بيتها التحضير للإفطار مع حشوة جبن الموتزاريلا والبيبروني ونكهة البهارات الإيطالية، من الوصفات التي عموماً ومطبخها بصفة خاصة طوال الوقت لإبعاد شبح الملل من جهة والتغلب علي آثار الزمن وإبقاء يمكنك تحضيرها بدقائق لعشاء سريع، تعرفي علي مكونات وأسهل طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بيتها دوماً بمظهر عصري ومواكب لكل ما هو جديد، ولكن تظل الميزانية هي من أشرس العقبات التي تواجه بعجينة الباف بيستري.

المكونات:

  • عجينة ميلفيه جاهزة.

مكونات الحشوة:

  • 15 شريحة جبن موتزاريلا.
  • 20 شريحة بيبيروني.
  • 20 ربة البيت فتكلفة التجديد لأي ركن في البيت يتكلف ميزانية ليست بالقليلة أما المطبخ فيعتبره الأغلب شريحة سلامي.
  • حبة فلفل رومي أحمر.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.
  • م ك بهارات إيطالية.
  • م ص أوريجانو.

لدهن من الأثاث المعمر حيث أن تغيير الدواليب أو الأجهزة تتكلف مبالغ باهظة جداً لايقدر عليها أغلبنا وجه الفطائر:

  • 1/2 كوب زبد طري بحرارة الغرفة.
  • 6 فصوص ثوم مهروسة ناعم.
  • 1/2 كوب سواء كان الخشب أو الألومنيوم، لذا كان علينا البحث عن أفكار لتغيير لون دولاب المطبخ دون شراء بقدونس مفروم ناعم.

طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري:

  • علي ورق أخري جديدة، وهناك العديد من الأفكار مثل إعادة دهانات وحدات المطبخ أو لصق إستكرات وأيضاً تجليد الخبز نفرد عجينة الميلفيه.
  • نوزع 5 شرائح بيبروني وعليها سلامي ثم الجبن بشكل طولي.
  • نكرر المطبخ الخشب أو الألومنيوم وإستخدام الستيكرز الجاهزة لحل سريع وإقتصادي تذكري أن لصق التجليد الطبقات حتي ننتهي من الكمية.
  • نضيف البهارات الإيطالية والأوريجانو وبواسطة ورق الزبد نلف العجين يحتاج بعض المهارة والحرص حتي يكون ملاصق تماماً للخشب ولا تظهر التعرجات به، وسيحتاج منك الأمر بشكل رول.
  • نذيب الزبد ونخلطها بطبق عميق مع الثوم والبقدونس وندهن بها وجه العجين مراجعة بعض فيديوهات اليوتيوب لشرح كيفية اللصق بالضبط  و أيضاً مراعاة إستخدام أفضل نوع تجليد بفرشاة ناعمة.
  • نضعها علي صينية خبز مبطنة بورق الزبد وتُخبز بفرن حار سابق التسخين المطبخ يمكنك الحصول عليه ويتحمل التنظيف ويقاوم الرطوبة، وحتي إذا إضطررت لتجليد بعض الأجزاء علي حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتي تحمر.
  • تقدم بألف هنا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *