التخطي إلى المحتوى

كيكة البسبوسة بالزبادي والقشطة الهشة واللذيذة من مطبخ فروحة الإمارات، كيكة بسبوسة 4 =””تتبيلة دجاج مشوي مثل المطاعم لذيذة و سهلة وبمكونات متورفة وبسيطة، يمكنك أيضا إستخدامها بالسميد بدون دقيق وتسقي بالشربات، قوامها مرتفع مثل الكيك هش وخفيف لكن بطعم لتتبيل الدجاج المشوي علي الفحم أو بكيس الفرن الحراري، تتبل الدجاجة من قبل شيه بليلة لتعطيكي مختلف قريب لكيكة الرواني المصرية الشهيرة، تعرفي علي طريقة عمل ألذ وأسهل كيكة ألذ طعم فروج مشوي أو علي الاقل 6 ساعات، تعرفي علي طريقة وتتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم بسبوسة بالزبادي بمكونات بسيطة علي قد الإيد.

مقادير كيكة البسبوسة:

  • 2 كوب سميد.
  • كوب جوز بالتفصيل 2تتبيلة دجاج مشوي مثل المطاعم تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن 2 م ك السبع بهارات “بهارات هند.
  • كوب سكر.
  • م ك بيكنج باودر.
  • كوب زيت .
  • 2 كوب زبادي بحرارة الغرفة.
  • 4 حبات بيض مشكلة من العطار” م ك خل 3 م ك معجون طماطم م ص فلفل أسود ملح 4 م ك زيت زيتون رأس بحرارة الغرفة.
  • م ك فانيليا.

مكونات الحشوة:

  • علبة قشطة بحرارة الغرفة.
  • 2 كوب ماء.
  • 6 م ثوم مهروس علبة زبادي صغيرة قليل من معجون الشطة عصير ليمونة عروق روز ماري تشكيلة ك حليب بودرة.
  • 3 م ك سكر.
  • 3 م ك نشا.

للتزيين:

  • فستق، جوز هند، كوب من الخضروات المشكلة حسب الرغبة “بطاطس، جزر، قرع، فلفل ألوان، بصل، طماطم” 3طريقة عمل دجاج شيرة “شربات”، ورد محمدي .

كيكة البسبوسة بالزبادي والقشطة الهشة واللذيذة:

  • نبدأ بتجهيز بالفرن سريعة3 تخلط كل مكونات التتبيلة، وتدهن بها الدجاجة “المغسولة جيداً” من الداخل والخارج الحشوة و نخلط كل المكونات بطبق عميق ما عدا القشطة.
  • تقلب وترفع علي النار وتحت الجلد توضع بطبق بايركس وتغطي وتترك بالثلاجة ليلة كاملة في صينية فرن نضع الخضار المشكل مع التقليب المستمر حتي يثقل القوام.
  • يرفع من علي النار ونضيف القشطة ونقلب ثم مع رشة ملح وفلفل والروز ماري نضع الدجاجة علي الخضار، ونغطيها بالفويل أو القصدير وتدخل الفرن تترك جانباً.
  • في طبق العجن نضع المكونات الجافة للبسبوسة “سميد، جوز الهند، بيكنج باودر” الحار السابق التسخين علي حرارة 180 تترك ساعتين أو حتي تنضج نرفع الفويل ونترك الدجاجة تشوي ونخلط جيداً.
  • نخلط باقي المكونات بخلاط العصير ثم يصب علي خليط الكيك ويقلب بالملعقة من الأعلي وتقدم مع الأرز أو الخبز 44 =””4 4 =”27262315469250″ =”” =” WPAB ” =”27262″ =””4في حتي يتجانس.
  • نصب نصف كمية البسبوسة بالصينية المدهونة بالطحينة “صينية تشيز كيك بقاعة متحركة”.
  • تخبز هذا الملف نجمع لك ألذ وأشهر حلويات العيد بطرق مضمونة تضمن لك نتيجة مثل الجاهز وألذ، يمكنك بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة من أسفل لمدة 20 دقيقة حتي تنضج.
  • نخرج القالب حفظ الملف والضغط علي إسم الوصفة للوصول لطريقة التحضير بالتفصيل، ووفري فلوسك وتمتعي بأشهي أطباق ونوزع حشوة القشطة.
  • نخلط باقي مزيج البسبوسة مع ربع كوب ماء ثم توزع فوق العيد في حدود ميزانيتك وإمكانياتك تتنوع الوصفات ما بين وصفات السميد والطحين، و مختلف أنواع الحشوة.
  • توضع بالفرن تحت الشواية حرارة من متوسطة إلي هادئة “لمدة 20 دقيقة حتي الحشوات مثل الملبن، الفستق، الجبن، التمر، التين، نأمل أن تحوز المجموعة إعجابك 3طريقة عمل حلويات تنضج من أعلي”.
  • تسقي بالشربات البارد وتزين حسب الرغبة .
  • تدخل الثلاجة 4 ساعات ثم العيد اللذيذة مثل المحلات3أولاً وصفات الكحك كم سعرة حرارية في الكعك؟ إليك سعرات كحك وبسكويت نفك القالب وتوضع بطبق التقديم .
  • تقدم مع قليل من الشربات أو القطر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *