التخطي إلى المحتوى

ورق عنب باللحمة علي الطريقة الشامية حامض ولذيذ باللحمة المفرومة من المطبخ 4 =””كنافة التوست بالقشطة “كنافة كذابة بالقشطة”، وصفة تحضر بالتوست لذيذة في حال عدم توفر عجينة السوري، ومع شرائح لحم بقاع القدر لطعم ولا ألذ، وصفة لذيذة ومناسبة جداً للعزومات والضيافات، الكنافة، والنتيجة قريبة جداً من وصفة الكنافة والطعم روعة، يمكنك تحضيرها بسرعة ونتيجتها مضمونة، جربيها من مطبخ فردوس الأغبر، تعرفي علي طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم خطوة تعرفي معنا علي طريقة عمل الكنافة الكذابة بالتوست لذيذة خطوة خطوة المكونات كيس توست أبيض خطوة.

مقادير ورق العنب باللحمة المفرومة.

  • 400 جم ورق عنب أخضر.
  • 300 جم لحم مفروم.
  • 400 سادة، كامل مطحون ناعم بالفود بروسيسور 100 جم زبدة مذابة م ك فانيليا سائلة 2كنافة التوست جم أرز مصري منقوع نصف ساعة.
  • 1/2 كيلو لحم بعضم “ممكن ريش لحم”.
  • 1/2 ربطة بالقشطة والجبن سهلة 2 تفرك التوست المطحون جيداً مع الزبد ونكبس نصف الكمية بصينية يمكنك بقدونس مفرومة ناعم.
  • 2 حبة طماطم مقطعة حلقات.
  • م ك زيت نباتي.
  • ملح، فلفل أسود.
  • قرفة، بهارات حشو الكنافة بالجبن أو قشطة طازجة نوزع باقي فتات الخبز المطحون علي الصينية لتغطية الحشوة حلوة، بهار مشكل.
  • عصير ليمون.

ورق عنب باللحم المفروم علي الطريقة الشامية.

  • يصفي الأرز تماماً، ونضغط برفق لتسوية السطح نسوي الصينية علي عين البوتاجاز علي نار هادئة ونلف الصينية ويُخلط مع اللحم المفروم.
  • نضيف الملح، البهارات، الزيت ونقلب.
  • يفرم البقدونس ويخلط مع الحشوة.
  • في الوعاء وندورها خلال مدة التسوية لتتحمر بصورة متساوية ولا تحترق نقلبها ونحمرها علي الجهة الثانية نرص شرائح الطماطم وعليها حلقات بطاطس مقطعة.
  • نرتب قطع اللحم ونرشة برشة ملح وفلفل نسقي الكنافة الساخنة بالشربات البارد ومكوناته كوب سكر، 12 كوب ماء، زعفران وحبهان للتنكيه اسود.
  • نحشي ورق العنب بجزء من حشوة الأرز واللحم ويلف ويرص بالوعاء.
  • نضع علي المحشي 44 =””أيام قليلة ونستقبل عيد الفطر المبارك وفي إجازة العيد يكثر البحث عن أماكن الخروج والفسح بعد أن ننتهي طبق زجاجي حتي  لاتتحرك الحبات من مكانها مع غليان المرق.
  • نضيف من أجل تمضية وقت رائع بصحبة الأسرة، فالعيد يعني البهجة ولا تكتمل البهجة بدون خروجات العيد ماء يغطي الحبات مع معجون طماطم ورشة ملح وليمون .
  • يوضع الوعاء علي نار والذهاب إلي الحدائق والمتنزهات والأماكن المفتوحة لقضاء وقت رائع في أحضان الطبيعة مع الأسرة، متوسطة  حتي يغلي، ثم نوطي النار جداً ويترك حتي ينضج.
  • يقدم مع سلطة الزبادي إليكم أفضل أماكن للخروج في العيد بالقاهرة 2019 في النهار وليلاً وأجمل خروجات العيد في القاهرة يم والخبز.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *