التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل القطايف السورية بالسميد اللذيذة والخفيفة بعجينة سهلة التحضير وسريعة، يمكنك 4 =””طريقة عمل القطايف السورية بالسميد اللذيذة والخفيفة بعجينة سهلة التحضير وسريعة، يمكنك حشوها بالقشطة أو المكسرات وقليها بالزيت للحصول علي قطايف مقرمشة ولذيذة تعرفي معنا حشوها بالقشطة أو المكسرات وقليها بالزيت للحصول علي قطايف مقرمشة ولذيذة تعرفي معنا علي مكونات علي مكونات وأسهل طريقة لعمل عجينة القطايف علي الطريقة الشامية.

مقادير عجينة القطايف الشامية.

<ul وأسهل طريقة لعمل عجينة القطايف علي الطريقة الشامية 2مقادير عجينة القطايف الشامية 2 2 كوب >

  • 2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سميد ناعم.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 3 كوب ماء.
  • 4 م ص بيكنج دقيق 12 كوب سميد ناعم 12 كوب سكر 3 كوب ماء 4 م ص بيكنج باودر رشة ملح للقلي زيت باودر.
  • رشة ملح.
  • للقلي: زيت أو سمن.
  • للتقديم: شربات وفستق مجروش.

  • طريقة عمل القطايف السورية بالسميد أو سمن للتقديم شربات وفستق مجروش 2طريقة عمل القطايف السورية بالسميد اللذيذة 2 توضع اللذيذة :

    • توضع كل مكونات العجين معا بالخلاط و تخلط جيداً.
    • نسخن مقلاة غير كل مكونات العجين معا بالخلاط و تخلط جيداً نسخن مقلاة غير لاصقة علي النار جيداً نشكل حبات لاصقة علي النار جيداً.
    • نشكل حبات القطايف بصب كمية من العجين حسب الحجم المطلوب.
    • نترك القطايف بصب كمية من العجين حسب الحجم المطلوب نترك العجين “علي نار متوسطة لهادئة” حتي تظهر العجين “علي نار متوسطة لهادئة” حتي تظهر عليها فقاعات  وتجف، وتصبح ذهبية من عليها فقاعات  وتجف، وتصبح ذهبية من أسفل ننقلها لطبق أو صينية مفروشة بفوطة نظيفة جافة ونغطيها أسفل.
    • ننقلها لطبق أو صينية مفروشة بفوطة نظيفة جافة ونغطيها بفوطة مطبخ رطبة حتي بفوطة مطبخ رطبة حتي نحافظ عليها طرية ولا تجف منك بمجرد أن تنتهي من كل الكمية، نبدأ بحشو نحافظ عليها طرية ولا تجف منك.
    • بمجرد أن تنتهي من كل الكمية، نبدأ بحشو القطايف حسب الرغبة، أنا حشيتها بجبنة محلاة، و نغلق الأطراف بالضغط عليها تقلي بالزيت وتسقي القطايف حسب الرغبة، أنا حشيتها بجبنة محلاة، و نغلق الأطراف بالضغط عليها.
    • تقلي بالزيت بالشربات وتقدم 44 =””جمعنا أفضل زيوت لتنعيم شعر الأطفال وفرده لكل أم تود معرفة ما هي أفضل وتسقي بالشربات وتقدم.

    التعليقات

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *