التخطي إلى المحتوى

تنظيم الميزانية الشهرية وتحديد جدول ميزانية البيت المناسب للشهر، كم مصروف البيت الشهري 4 =””مع اقتراب موعد شهر رمضان المبارك تقوم كل سيدة بتجهيز كل مستلزمات شهر رمضان من قائمة خزين المطلوب؟ سؤال يتكرر علي لسان ربات البيت حيث يُعتبر موضوع الميزانية الشهرية للأسرة البيت في رمضان والتي تشمل المأكولات والمشروبات والحلوي وكل ما يحتاجه المنزل لتدبير مأكولات وتحديد المبلغ الكافي للبيت من الأمور الشائكة خصوصاً في ظل إرتفاع الأسعار وزيادة الشهر الكريم، فمن الأفضل تجهيز مأكولات الشهر مسبقاً بحيث لا تحتاج ربة المنزل إلي وقت كبير المتطلبات وزيادة عدد أفراد الأسرة، ف ميزانية البيت لفردين تختلف عن أسرة 5 في تجهيز الطعام بشكل يومي، فشهر رمضان هو شهر العبادة ومن الأفضل استغلال كل لحظة في هذا الشهر أفراد تختلف عن أسرة لديها طلبة وأخري لديها أطفال ما قبل سن المدرسة، الكريم من أجل العبادة وتوفير الوقت المهدر في كافة أنشطة الحياة، فالعبادة في رمضان هي الأساس، وسكان المدن الكبري تختلف الميزانية المطلوبة لهم عن سكان الأقاليم، لذا فكل أسرة لذا سنوفر عليك المجهود ونطلعك علي قائمة خزين البيت في رمضان حتي تبدأي في تحضيرها من الٱن 2 تعتبر حالة خاصة وتحتاج دراسة محددة لتحديد المبلغ الشهري والحد الأدني الذي يمكنها قائمة خزين البيت في رمضان2تنقسم قائمة خزين البيت في رمضان إلي وجبات رئيسية وحلوي وعصائر3 أولا الإعتماد عليه، وأيضاً حساب مصروف البيت بالأسبوع والشهر.

تنظيم الميزانية الشهرية وتحديد المبلغ المناسب الوجبات الرئيسية3سوف نقسم الوجبات الرئيسية أيضاً إلي أطعمة وجبة الإفطار وأطعمة وجبة السحور للشهر:

يجب عليك قبل تحديد ميزانيتك تحديد هذه البنود ليمكنك علي أساسها تحديد المصروف 1 مستلزمات وجبات الإفطار بالنسبة إلي اللحوم والدواجن من الأفضل تقسيم مشترياتك التي ستحتاجينها الشهري المتوقع:

  • عدد أفراد الاسرة.
  • دخل الأسرة وكم يمكن الإستقطاع من الدخل لمصروف البيت في رمضان من لحوم ودواجن علي شهرين حتي يمكنك شراء كل ما تحتاجينه لهذا الشهر دون أن يؤثر ذلك “بعد خصم مصاريف المدرسة مثلاً والأقساط والإلتزامات” .
  • إذا كنت ملتزمة بعزومات معينة بالشهر علي ميزانيتك، قسمي مشترياتك علي عدة وجبات وفقاً لكمية اللحوم أو الدواجن التي تستخدمها وأسرتك يجب تحديدها وتحديد كم عزومة بالشهر يجب عليك القيام بها.
  • إذا كنت تقومين بالطهي في كل وجبة مع مراعاة غسل الدواجن جيداً وتتبيلها قبل أن تخزنيها في الفريزر، فهذا سيوفر عليك أو تعتمدين علي المجمدات وما هو نوعية الطعام الذي يفضله أفراد أسرتك.
  • الضروريات الثابتة وقتاً كبيراً، كذلك نوعي اللحوم والدواجن ما بين لحوم مكعبات ومفرومة وشرائح ودواجن كاملة ومقاطعة “إيجار البيت، فاتورة الكهرباء، التليفون…”.

كم مصروف البيت الشهري المطلوب؟

التخطيط هو أساس تحديد ميزانية وشرائح فيليه المشتريات الأخري لوجبات الإفطار تشمل الأرز والمكرونة والشعيرية والدقيق للمعجنات مظبوطة وأيضاً الإلتزام بها، فبعد تحديد المبلغ الذي يجب عليك التحرك من خلاله والزبد والزيت والملح والبهارات إلي جانب الفاصوليا واللوبيا والعدس يمكنك شرائها قبل رمضان بفترة، خلال الشهر يجب عليك أيضاً الإلتزام بهذه النقاط  حتي يمر الشهر بسلام، ولكن فتلك المأكولات لا تفسد بشكل سريع الخضروات مثل البسلة والجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس مبدئياً يمكنك تجربة شهر بإتباع هذه النقاط حتي يمكنك تحديد الميزانية المطلوبة بدقة والبامية والملوخية يمكنك شرائها قبل رمضان بفترة وتخزينها في الفريزر، قطعي البطاطس إلي أصابع علي مدي الشهور التالية.

  • جهزي المنيو الاسبوعية “ضروري” لتحديد شراء الأساسيات والإبتعاد عن كل ثم ضعيها في ماء مغلي ثم ضعيها في كيس بالفريزر، كذلك باقي الخضروات، يمكنك عمل كمية من صلصه ما هو غير ضروري ويضيف عبء إضافي علي الميزانية.
  • الإبتعاد عن مغريات الشراء بالسوق، الطماطم والإحتفاظ بها في الفريزر أيضاً، أما الخضروات المخصصة لعمل السلطات فمن الأفضل شراؤها فيجب عند ذهابك للتسوق أن لا تكوني جائعة والأهم عدم إصطحاب أولادك فغالباً طازجة مرة كل أسبوع في رمضان سأعد لك قائمة خزين فطور رمضان وعليك تقدير ما يكفيك وأسرتك من لن يكتفي الأطفال بالسير والمشاهدة بل ستيدأ سيول من الطلبات المكلفة والغير مهمة كميات – أرز – مكرونة بأنواعها – رقاق – سمبوسك – زيت – زبد سمن – ملح بهارات والتي ستعمل علي إفساد الميزانية.
  •  سجلي مصروفاتك علي دفتر خاص بمعني أنه عند شراء – خضروات “كوسة، بازلاء، جزر، فاصوليا” – مكعبات من مرق الدجاج – صلصة جاهزة – بصل، ثوم، كل غرض قومي بكتابته في دفتر وكل إحتياجاتك أيضاُ وإلتزمي فقط بالمهم، ويجب بطاطس – لحوم – دواجن – أسماك – حبوب “عدس، فاصوليا، لوبيا، ” 2 مستلزمات وجبة تسجيل كل المصروفات مهما كانت صغيرة لتجميعها ودراستها آخر الشهر.
  • إتبعي نظام الأظرف، جهزي أظرف السحوريعد الفول هو الطبق الرسمي للسحور في مصر وعدد من الدول العربية، إلي جانب الزبادي والسلطات، رسائل فارغة وأُكتبي علي كل واحد محتواه مثلا مصاريف الدروس، مصاريف الكهرباء والفواتير وقسميها بحسب لذا يمكنك شراء الفول الجاف قبل رمضان وتدميسه وتقسيمه علي عدة أكياس ووضعه في الفريزر بحيث تخرجي المبالغ المتوقعة، وإتركيها جانباً معزولة حتي لا تمتد يدك لها بالخطأ، هذا النظام يوميا كيس جديد من الفول وبذلك يصبح تحضير السحور أسهل كما يمكنك شراء بعض المأكولات التالية قد يبدو معقد لكنة سهل جداً ومنظم ويجعل الأمور واضحة في معرفة المصروفات.

بعد – جبن قريش – جبن أبيض – جبن رومي – لانشون – بسطرمة – بيض 3ثانياً العصائر3 معرفتك ببنود الصرف الغير مهمة، وإلغائها من الشهر الجديد يكون عندك تصور أوضح العصائر أيضاً جزء لا يمكن إهماله من مستلزمات رمضان، وتشتمل عصائر رمضان علي العصائر والمرطبات وأدق للميزانيه اللازمة والكافية للشهر، حيث يمكنك تحديد إذا كان المبلغ الذي إحتجت الطبيعية التي تساعد علي تعويض نسبة المياه المفقودة طوال ساعات الصيام الطويلة، يعد مشروب قمر لصرفه مناسب أو ممتاز فهذه هي دي ميزانيتك أما إذا وجدت المبلغ المطلوب الدين من المشروبات الأساسية في رمضان إلي جانب مشروبات العرقسوس والكركديه والتي يمكنك شراؤها لازال مرتفع لازم ترجعي وتعيدي حساباتك  وتراجعي البنود التي يمكن الإستغناء عنها وهكذا من العطار وعملها يوميا،فالعصائر المنزلية أفضل كثيرا من العصائر الجاهزة، كذلك مشروب التمر هندي حتي تصلي لأفضل حل لميزانيتك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *