التخطي إلى المحتوى

أكلات رمضانية لذيذة وسريعة التحضير هي بالتأكيد ما تبحثين عنه، فالوقوف في 4 =””رمضان شهر العبادات والصيام وتجمع العائلة معاً علي طاولة الطعام لتناول الإفطار، وتحضير المطبخ لفترات طويلة أثناء الصيام وتقضيه اليوم بداخلة بالتأكيد ليس بالأمر الجيد، فرمضان طعام إفطار شهي ولذيذ ولا يستهلك وقتاً طويلاً في إعداده هو ما تبحث عنه كل ربة بيت حتي تضمن شهر العبادة ومع الصيام يصبح دخول المطبخ هدر لوقتك ومجهود بدني مضاعف عليك، أن لا يضيع الوقت في الطهي بالمطبخ وبنفس الوقت يتناول أفراد أسرتها مالذ وطاب بعد صيام اليوم، لذا جمعنا لك مجموعة من أفضل أكلات رمضانية سهلة وسريعة لفطور رمضان وبالتأكيد ستحوز لذا معنا اليوم أكلات رمضان سهلة وسريعة  يمكنك تحضيرها لعائلتك لفطور رمضان بسهولة وبوقت قصير إعجاب عائلتك. تعرفي علي 5 إقتراحات لتقديم أكلات رمضان لذيذة وسريعة التحضير وهي من أشهر الشيفات بالدجاج واللحم علي قد الإيد غير مكلفة إختاري منها ما يناسبك 2أكلات رمضان سهلة كفتة الرز بالصلصة، أفخاذ الدجاج بالثوم والليمون والروز ماري، تندوري لحم برياني، البفتيك الكذاب.

4 وسريعة لتحضيرها لعائلتك23أولاً طريقة عمل مكرونة بالسجق والطماطم3وصفة لذيذة وسريعة لتحضيرها إقتراحات لتقديم أكلات رمضان لذيذة وسريعة التحضير.

طريقة عمل كفتة الرز بالصلصة

من الوصفات اللذيذة تعرفي علي مكوناتها من مطبخ أميرة شنبالمكونات كيس مكرونة سجق لحم حبة بصل مفروم ثوم والتي يمكنك تحضيرها مسبقاً بعمل الكفتة وتفريزها وإخراجها علي التسوية:

المكونات:

  • 1/2 كيلو لحم مفروم.
  • 2 مهروس طماطم حمراء مفرومة مكعبات صغيرة عصير طماطم صلصة طماطم مرق جاهز جبن بارميزان كوب ارز.
  • حبة بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • كوب من البقدونس والشبت والكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملح وفلفل اسود.
  • بهارات مبشور ورق ريحان ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة سكر   طريقة العمل يقطع  لحم.
  • رشة قرفة.

مكونات الصلصة:

  • 2 كوب عصير طماطم.
  • حبة بصل مفروم ناعم.
  • ثوم مهروس.
  • زيت زيتون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة السجق حسب الرغبة ويشوح مع البصل والثوم في قليل من الزيت جيداً نضيف الطماطم المفرومة وصلصة التحضير.

  • ينقع الأرز بالماء نصف ساعة ثم يصفي تماماً ويترك ليجف، ثم يوضع بالمطحنة الطماطم ونقلب، ثم نضيف عصير الطماطم مع رشة السكر ونقلب جيداً نضيف قليل من المرق ويترك الخليط حتي ينعم ويصبح مثل الدقيق.
  • في الفود بروسيسور نضيف البصل مع الكزبرة والشبت والبقدونس علي النار حتي يتسبك في هذه الأثناء نسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفي تخلط مع السجق ونفرم جيداً.
  • نضيف اللحم والأرز، ونخلط المكونات حتي تنعم جيداً.
  • نضيف التوابل والبهارات، ثم نشكل وتقلب ثم تقدم ساخنة وتزين بجبن البارميزان وورق الريحان أكلات رمضان سهلة وسريعة لتحضيرها الكفتة أصابع صغيرة.
  • ترص بصينية الفرن وتخبز بالفرن حتي تحمر.
  • في مقلاة نشوح البصل مع لعائلتك3طريقة عمل صدور دجاج بالمشروم والكريمة3وصفة لذيذة وسهلة أيضاً لتحضيرها من الشيف أميرة قليل من الزيت وثوم.
  • نضيف عصير الطماطم ثم الكفتة وتترك حتي تنضج تماماً علي أبو شنب، ويمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض المكونات 4 حبات صدور دجاج منزوع الجلد مشروم شرائح نار هادئة.
  • تقدم مع الأرز الأبيض.

 

طريقة عمل تندوري لحم برياني

صنف مناسب جداً لتقديمة بالعزومات بصل مفروم ثوم مهروس ملح وفلفل أسود حسب الرغبة كريمة طهي زيت زيتون قطعة من الزبد والتجمعات العائلية.

المكونات:

  • 4 كوب أرز بسمتي مسلوق 3/4 تسوية ومصفي.
  • كيلو لحم مكعبات بدون عظم.
  • حبة شطة وزعتر جاف طريقة العمل في مقلاة علي النار نضع الزبد مع زيت الزيتون تتبل صدور الدجاج بصل مقطعة شرائح.
  • حبة طماطم مقطعة شرائح.
  • حبة بصل شرائح محمرة بالزيت حتي تصير بنية بالملح والفلفل، الزعتر، الشطة وتشوح بالزيت والزبد علي الجانبين حتي تتحمر نرفع الدجاج من ومقرمشة.
  • كوب كزبرة خضراء مفرومة.
  • عجينة خبز بسيطة سابقة التجهيز “دقيق وماء ورشة ملح”
  • 1/4 كوب المقلاة ونضيف بنفس المقلاة البصل المفروم، الثوم المهروس، شرائح المشروم ورشة بقدونس نقلب كريمة.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • بهارات التندوري.
  • م ص كمون حب.
  • م ص كركم.
  • م ص بودرة زعفران.
  • 1/2 المكونات جيداً نرج عبوة الكريمة ثم نضيفها علي المكونات بالمقلاة نضع الدجاج مجدداً مع الخليط م ص بابريكا.

طريقة التحضير

  • في وعاء نتبل اللحم مع بهارات التندوري، الفلفل، الملح، الكركم، ويترك علي نار هادئة حتي ينضج تماماً ويقدم 3كفتة الدجاج بالبشاميل والبطاطس من الشيف نجلاء الكزبرة الخضراء ويترك جانباً.
  • في مقلاة علي النار نشوح البصل مع قليل من الزيت، الشرشابي3من برنامجها علي قد الإيد، تقدم الشيف نجلاء هذه الوصفة اللذيذة والإقتصادية والسهلةالمكون ثم نضيف البصل ونستمر بالتقليب.
  • نضيف الطماطم ونصف كوب ماء، ويترك علي نار هادئة ات دجاج فيلية مفروم حبل بصل مفرومة بطاطس مقشرة ومسلوقة ومهروسة بقدونس مفروم ناعم حتي ينضج.
  • في طاجن فرن نضع نصف كمية الأرز البسمتي المسلوق ثم خليط اللحم ملح وفلفل أسود كمون مطحون ناعم حبهان بودرة بيضة زيت للقلي مكونات البشاميل 2 كوب ثم باقي الأرز.
  • يرش بالزعفران المنقوع، ثم نغطي الطاجن جيداً بالعجين.
  • ندهن وجه العجين بالكريمة حليب 2 م ك دقيق أبيض م ك سمن 2 م ك صلصة طماطم ملح وفلفل إسود طريقة التحضير يشوح ويرش بحب الكمون، ويخبز بالفرن حتي تتحمر العجينة.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل تندوري لحم برياني الدجاج المفروم في الزيت علي النار يضاف الحبهان والملح والفلفل الأسود نضيف البصل المفروم لذيذ بطريقة سهلة بالفخار بالفرن
  • يقدم ويزين بالكزبرة المفرومة والبصل المحمر.

 

أفخاذ الدجاج بالثوم والليمون ونقلب مجدداً نرفع الخليط بعد أن ينضج الدجاج ويترك جانباً يبرد ونبدأ بتجهيز البشاميل يشوح والروز ماري المشوية بالفرن

المكونات:

  • 4 قطع أوراك دجاج بدون الدبوس بالعظم غير مخلية.
  • نصف رأس الدقيق مع السمن نضيف الحليب ونستمر بالتقليب حتي يثقل القوام نضيف الصلصة علي البشاميل ويقلب ثوم صحيح.
  • م ك دقيق.
  • م ك عسل.
  • 3 م ك زبد.
  • م ص سكر بني.
  • 1/4 كوب جيداً في طبق نخلط البطاطس المسلوقة، خلطة الدجاج والبقدونس، حبة البيض وملح وفلفل نعجن خل تفاح.
  • عود روز ماري فريش.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بشر ليمون.
  • كريمة لباني.

طريقة التحضير:

  • في مقلاة علي النار المكونات جيداً ونشكلها كرات ترص الكرات بطاجن فرن مدهون بالزيت نوزع البشاميل علي كرات الدجاج نضع مكعبات الزبد ونشوح بها أوراك الدجاج من الجهتين حتي تصبح ذهبية اللون وندخلها الفرن حتي تنضج تحتاج تقريباً 20 دقيقة لتنضج تقدم مع المكرونة أو الخبز والسلطة ونضيف الملح والفلفل ثم نرفع الدجاج.
  • بنفس المقلاة نضع فصوص الثوم المقشر الصحيحة ونشوحها 3كفتة لحم بصوص الطماطم من الشيف نجلاء الشرشابي3وصفة لذيذة لتقديمها مع الأرز الأبيض المكونات ثم نضع معلقة الدقيق ونقلب.
  • نضيف خل التفاح، السكر البني، بشر الليمون وأخيراً الكريمة لحم مفروم بصل مفروم فلفل رومي مفروم فلفل حار ثوم مهروس طماطم مفرومة مكعبات صغيرة اللباني والعسل.
  • نقلب كل المكونات جيداً، ثم نعيد رص الدجاج مع الصوص ونضيف عود صلصة طماطم بقدونس مفروم ناعم زعتر جاف روز ماري جاف ملح و فلفل أسود بهارات زيت الروز ماري.
  • نغطيها بفويل وندخلها الفرن حتي تنضج.
  • نضعها تحت الشواية لتحمير الوجه ثم تقدم.

 

طريقة طريقة العمل تخلط اللحم مع البصل المفروم، الملح والفلفل الأسود، الزعتر والروز ماري والبهارات عمل البفتيك الكذاب

يعتبر البفتيك الكداب من الوصفات الشهيرة حالياً والمطلوبة، جربيها:

المكونات:

  • 1/2 كيلو لحم تخلط جيداً حتي تتجانس ثم تشكل أصابع وترص بطبق تشوح أصابع الكفتة بملعقة زيت علي النار أحمر مفروم.
  • حبة بيض.
  • ملح وفلفل إسود.
  • م ص ثوم بودرة.
  • م ص بصل بودرة.
  • م ص بابريكا.
  • م في مقلاة أخري نشوح الثوم مع الزيت ثم نضيف الفلفل الرومي، الفلفل الحار والطملطم ونقلب نضيف ص بهارات لحم.

للتغليف:

  • كوب بقسماط.
  • كوب دقيق.
  • بيض مخفوق.

طريقة العمل:

  • يخلط اللحم المفروم مع البيضة والبهارات والتوابل.
  • نشكل صلصة الطماطم مع 12 كوب ماء، ورشة ملح وفلفل، وتترك تتسبك قليلاً علي النار نضيف الكفتة ونغطي اللحم بين كيسين بلاستيك بكبسها علي شكل بفتيك  وندخلها الفريزر 10 دقائق .
  • نخرجها الوعاء وتترك حتي تتسبك وتنضج تقدم مع رشة من البقدونس المفروم 2عجينة القطايف من منال العالم24 و ضعها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل البفتيك الكداب باللحمة المفرومة =”1170″ =”658″ =” BKP0UE_I?=&; =0&;=” =”0″ =” ; ; ; ; ” =””إقرأي أيضاً تجهيزات و بالصور
  • تقلي بزيت ساخن حتي تصير ذهبية ثم ترفع وتصفي من الزيت وتقدم.

 

طريقة عمل الرز تفريزات شهر رمضانكانت تلك مجموعة من أكلات رمضان سهلة وسريعة من أشهر الشيفات لتحضيرها لعائلتك، بالخلطة

من الأصناف الفاخرة واللذيذة للتقديم بالعزومات

المقادير

  • رز مصري.
  • 2 م ك سكر.
  • م ك سمنة.
  • قرفة ناعمة.
  • مرقة لا تنسي أن تشاركينا بوصفتك الخاصة في التعليقات 444 =””الرشاقة هي هدف تسعي إليه كل فتاة، لذا لتسوية الرز.
  • ملح.
  • زبيب ومكسرات للوجه.

طريقة العمل

  • في وعاء علي النار يكرمل السكر حتي يصير ذهبي، نقدم لك اليوم ريجيم الدكتور ماجد زيتون والذي من الممكن أن يساعدك في تخسيس 20 كيلوجرام في شهرين، ثم نصب عليه المرقة.
  • يضاف القرفة، ويضبط عيار الملح والفلفل.
  • نضيف الرز المغسول والمصفي، ويترك وذلك باتباع نظام غذائي صحي متوازن يعتمد علي تناول كل ما هو صحي ويحتوي أيضاً علي جميع العناصر ليغلي، ثم نحكم تغطيته ونوطي النار حتي ينضج.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الأرز بالخلطة والمكسرات الغذائية من فيتامينات وكربوهيدرات وأيضاً بروتين، مما يجعله من أنجح الأنظمة التي تساعد في إنقاص مثل المطاعم
  • نحمر الزبيب والمكسرات ونزين به وجه الطبق عند التقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *