التخطي إلى المحتوى

كيفية عمل الفول – ايجي فور نيوز<meta property="og:title" content="كيفية عمل كيفية عمل الفول ايجي فور نيوز =” ” =”ʃ&#64A;ʁ&#64A;ɵ ɿʅʄ الفول – موضوع”/>

القيمة الغذائيّة للفول

ɳʄʁʈʄ ʅʈɼʈɿ” =”” =” 4 2020081597187382_770_ك القيمة الغذائيّة 100غرام من الفول المسلوق
البوتاسيوم 268 يفيةعملالفولايجيفورنيوز ” 2 القيمة الغذائيّة للفول2 القيمة الغذائيّة 100غرام من الفول ملليغرام
الكولسترول 0
الألياف 5,4 غرام
المسلوق البوتاسيوم 268 ملليغرام الكولسترول 0 الألياف 5,4 غرام السعرات الحراريّة السعرات الحراريّة 110 سعرة
الصوديوم 5 ملليغرام
110 سعرة الصوديوم 5 ملليغرام الدهون 0,4 غرام البروتين 7,6 غرام 2 الفول المدمس2 الدهون 0,4 غرام
البروتين 7,6 غرام

<strong مُدّة التحضير 60 دقيقة مُدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات كوبان > الفول المدمس

مُدّة التحضير 60 دقيقة
من الفول المدمس نصف كوب سجق بصلة صغيرة مفرومة فص واحد من الثوم المفروم كوب مُدّة الطهي 60 دقيقة
تكفي لـ 4 من عصير البندورة ملعقة كبيرة من السمنة نصف كوب من البندورة المُقطّعة ملعقتان كبيرتان أشخاص

المكوّنات:

  • كوبان من الفول المدمس.
  • نصف كوب سجق.
  • من البقدونس فلفل أسود وملح حسب الرغبة طريقة التحضير ضع السمن وشوّح الثوم والبصل

  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • فص واحد من الثوم المفروم.
  • كوب من في المقلاة، وأضف لهما السجق واستمر في التشويح للوصول إلي اللون الأحمر أضف إلي المكوّنات عصير البندورة.
  • ملعقة كبيرة من السمنة.
  • نصف كوب من البندورة المُقطّعة.
  • السابقة عصير البندورة، مع الاستمرار بالطبخ حتّي تصبح جميع المكوّنات غليظة أضف الفول إلي

  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
  • فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

جميع المكوّنات مع الاستمرار بالطبخ ارفع المقلاة عن النّار، بعد الانتهاء من الطبخ، وأضف

  • ضع السمن وشوّح الثوم والبصل في المقلاة، وأضف لهما السجق واستمر في للمكوّنات البقدونس، والبندورة، والفلفل الأسود، والملح 2 يخنة الفول2 مُدّة التحضير التشويح للوصول إلي اللون الأحمر.
  • أضف إلي المكوّنات السابقة عصير البندورة، مع 20 دقيقة مُدّة الطهي 80 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات نصف كيلو غرام من لحم الاستمرار بالطبخ حتّي تصبح جميع المكوّنات غليظة.
  • أضف الفول إلي جميع المكوّنات البقر المُقطّع إلي مجموعة مكعبات بصلة واحدة مُقطّعة لقطعٍ صغيرة ملعقة واحدة صغيرة مع الاستمرار بالطبخ.
  • ارفع المقلاة عن النّار، بعد الانتهاء من الطبخ، وأضف ثوم مهروس ثلاث ملاعق زيت زيتون كيلو غرام واحد من الفول المُذاب بعد تجميده رُبع للمكوّنات البقدونس، والبندورة، والفلفل الأسود، والملح.

يخنة الفول

كوب كُزبرة مفرومة ناعمة ثلاثة أكواب مرقة لحم طريقة التحضير ضع داخل قدر البصل وزيت مُدّة التحضير 20 دقيقة
مُدّة الطهي 80 دقيقة الزيتون، وقلّب البصل حتّي يتحوّل شفافاً أضف إلي البصل كُلّاً من الثوم واللحم، واطبخهما
تكفي لـ 4 أشخاص

المكوّنات:

  • نصف كيلو جيّداً حتّي يحصل اللحم علي لونٍ ذهبيّ أضف مرقة اللحم مع بقاء الخليط علي النار حتّي الوصول غرام من لحم البقر المُقطّع إلي مجموعة مكعبات.
  • بصلة واحدة مُقطّعة لقطعٍ إلي درجة الغليان، ثمّ أضف له اللحم قلّل درجة الحرارة، مع بقاء الخليط يغلي ببطء إلي حوالي صغيرة.
  • ملعقة واحدة صغيرة ثوم مهروس.
  • ثلاث ملاعق زيت زيتون.
  • 45 دقيقة؛ حتّي يُصبح اللحم طريّاً أضف الفول إلي الخليط أثناء غليانه، مع بقاء المكوّنات كيلو غرام واحد من الفول المُذاب بعد تجميده.
  • رُبع كوب كُزبرة مفرومة تغلي إلي حوالي 20 دقيقة؛ حتّي يُصبح الفول طريّاً اخلط الكُزبرة مع مقدار ملعقة من المرقة ناعمة.
  • ثلاثة أكواب مرقة لحم.

طريقة التحضير:

  • ضع داخل قدر البصل أضف الكُزبرة المعجونة إلي القدر وقلّب حتّي تختلط مع المكوّنات اغلِ الخليط مُجدداً، وزيت الزيتون، وقلّب البصل حتّي يتحوّل شفافاً.
  • أضف إلي البصل كُلّاً من ثمّ قدّمه 2 مقلوبة الفول2 مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات الثوم واللحم، واطبخهما جيّداً حتّي يحصل اللحم علي لونٍ ذهبيّ.
  • أضف مرقة أربعة أكواب من الأرز كيلو غرام من اللحم المُقطّع بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلي اللحم مع بقاء الخليط علي النار حتّي الوصول إلي درجة الغليان، ثمّ أضف أرباع فصان من الثوم ملعقة كبيرة من الملح عود من القرفة عشر حبّات من الهيل له اللحم.
  • قلّل درجة الحرارة، مع بقاء الخليط يغلي ببطء إلي حوالي أربع ورقات من ورق الغار كيلوغرام من الفول الأخضر ملعقتان كبيرتان من السمنة 45 دقيقة؛ حتّي يُصبح اللحم طريّاً.
  • أضف الفول إلي الخليط أثناء غليانه، بصلتان مفرومتان أربعة فصوص من الثوم المهروس نصف كوب من الكزبرة ملعقة واحدة صغيرة مع بقاء المكوّنات تغلي إلي حوالي 20 دقيقة؛ حتّي يُصبح الفول طريّاً.
  • من البهارات المشكّلة ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود ملعقة واحدة صغيرة من الكزبرة اخلط الكُزبرة مع مقدار ملعقة من المرقة.
  • أضف الكُزبرة المعجونة إلي القدر المفرومة ناعماً رُبع ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من القرفة مكسرات للزينة وقلّب حتّي تختلط مع المكوّنات.
  • اغلِ الخليط مُجدداً، ثمّ قدّمه.

<strong طريقة التحضير اغسل الأرز وانقعه مدّة 30 دقيقة ضع الماء في طنجرة عميقة، وضعها علي >مقلوبة الفول

مُدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ النار حتّي يغلي الماء ضف اللحمة إلي الطنجرة، ثمّ تخلص من الرغوة المكوّنة علي سطح الماء 8 أشخاص

المكوّنات:

  • أربعة أكواب من الأرز.
  • ضف كُلّاً من ورق الغار، والقرفة، والثوم، والهيل، والملح، والبصل، ودع اللحم يُطبخ علي نار كيلو غرام من اللحم المُقطّع.
  • بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلي أرباع.
  • ذات حرارة متوسطة حتّي يكتمل نضوجه أخرج قطع اللحم من المرقة، واحتفظ بالمرقة تحضير خليط فصان من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • عود من القرفة.
  • الفول ضع السمنة في طنجرة عميقة علي نار ذات حرارة متوسطة، ثمّ أضف البصل وقلّبه حتّي يلين، ثمّ

  • عشر حبّات من الهيل.
  • أربع ورقات من ورق الغار.
  • كيلوغرام أضف اللحم وقلّبه، ثمّ أضف الثوم والفول وقلّبهما، أضف البهارات المشكّلة، والقرفة، والكركم، من الفول الأخضر.
  • ملعقتان كبيرتان من السمنة.
  • بصلتان مفرومتان.
  • أربعة والفلفل، والكزبرة، وقلّبها معاً حتّي تختلط بالبهارات صفِ الأرز وأضف له جميع مكوّنات خليط فصوص من الثوم المهروس.
  • نصف كوب من الكزبرة.
  • ملعقة واحدة صغيرة الفول وقلّبه أضف ستة أكواب من المرقة، ودعها تغلي علي نار مرتفعة حتّي تظهر فقاعات علي سطح من البهارات المشكّلة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملعقة واحدة صغيرة الأرز، وخفف النار وغطِّ الطنجرة، واترك الأرز يطبخ حتّي 30 دقيقة اسكب المقلوبة في الطبق من الكزبرة المفرومة ناعماً.
  • رُبع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • نصف ملعقة المُخصص للتقديم، وزيّنها بالمكسرات والكزبرة كيفية عمل الفول ايجي فور نيوز =” ” =”ʃ& صغيرة من القرفة.
  • مكسرات للزينة.

طريقة التحضير:

  • اغسل الأرز وانقعه مدّة #64A;ʁ&#64A;ɵ ɿʅʄ ɳʄʁʈʄ ʅʈɼ&#6 30 دقيقة.
  • ضع الماء في طنجرة عميقة، وضعها علي النار حتّي يغلي 48;ɿ” =”” =” 4 2020081597187382_78_كيفيةعملالفولايجيفورنيوز ” 2 القيمة الغذائيّة للفول2 الماء.
  • ضف اللحمة إلي الطنجرة، ثمّ تخلص من الرغوة المكوّنة علي سطح القيمة الغذائيّة 100غرام من الفول المسلوق البوتاسيوم 268 ملليغرام الكولسترول 0 الماء.
  • ضف كُلّاً من ورق الغار، والقرفة، والثوم، والهيل، والملح، والبصل، ودع الألياف 5,4 غرام السعرات الحراريّة 110 سعرة الصوديوم 5 ملليغرام الدهون 0,4 غرام اللحم يُطبخ علي نار ذات حرارة متوسطة حتّي يكتمل نضوجه.
  • أخرج قطع البروتين 7,6 غرام 2 الفول المدمس2 مُدّة التحضير 60 دقيقة مُدّة الطهي 60 دقيقة اللحم من المرقة، واحتفظ بالمرقة.
  • تحضير خليط الفول: ضع السمنة في طنجرة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات كوبان من الفول المدمس نصف كوب سجق بصلة صغيرة مفرومة عميقة علي نار ذات حرارة متوسطة، ثمّ أضف البصل وقلّبه حتّي يلين، ثمّ فص واحد من الثوم المفروم كوب من عصير البندورة ملعقة كبيرة من السمنة نصف كوب أضف اللحم وقلّبه، ثمّ أضف الثوم والفول وقلّبهما، أضف البهارات المشكّلة، والقرفة، والكركم، من البندورة المُقطّعة ملعقتان كبيرتان من البقدونس فلفل أسود وملح حسب الرغبة طريقة والفلفل، والكزبرة، وقلّبها معاً حتّي تختلط بالبهارات.
  • صفِ الأرز وأضف له جميع التحضير ضع السمن وشوّح الثوم والبصل في المقلاة، وأضف لهما السجق واستمر في التشويح للوصول مكوّنات خليط الفول وقلّبه.
  • أضف ستة أكواب من المرقة، ودعها تغلي علي إلي اللون الأحمر أضف إلي المكوّنات السابقة عصير البندورة، مع الاستمرار بالطبخ حتّي تصبح نار مرتفعة حتّي تظهر فقاعات علي سطح الأرز، وخفف النار وغطِّ الطنجرة، واترك جميع المكوّنات غليظة أضف الفول إلي جميع المكوّنات مع الاستمرار بالطبخ ارفع المقلاة الأرز يطبخ حتّي 30 دقيقة.
  • اسكب المقلوبة في الطبق المُخصص للتقديم، وزيّنها عن النّار، بعد الانتهاء من الطبخ، وأضف للمكوّنات البقدونس، والبندورة، والفلفل الأسود، والملح بالمكسرات والكزبرة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *